Agribirra con passione |
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Venerdì 19 Novembre 2021 00:00 |
AGRIBIRRA CON PASSIONE I birrifici agricoli e lo sviluppo del territorio e del turismo
MERCOLEDÌ 24 NOVEMBRE 2021, ORE 20.30 presso la sede del Circolo, in Via Brescia 3, Rizzi (Riçs) - Udine
Matteo Casarsa e Daniele Puntel ci raccontano la storia del birrificio Aquila D’Oro con degustazione dei prodotti Plasê. Durante la serata, tra chiacchiere e degustazioni di birre e... non solo, avremo modo di scoprire il fenomeno, sempre più diffuso, dei micro-birrifici, che coniugano amore per la propria terra, cura nella produzione della materia prima e attenzione massima nel processo produttivo. Ce ne parlerà Matteo Casarsa, giovane agricoltore di Beivars che ha convertito l'azienda agricola familiare nel birrificio agricolo Aquila D'Oro. Matteo dialogherà con Daniele Puntel, appassionato di montagna e di… birra, che con lui ha curato e realizzato – con un occhio di riguardo ai rifugi e alle escursioni montane - una selezione di birre, presentate con il marchio Plasê. Accanto a queste Daniele ha poi aggiunto una selezione di prodotti locali che ci farà assaggiare nel corso della serata. Tutti i prodotti Plasê, oltre che buonissimi, nascondono un cuore d’oro: parte del ricavato dalla vendita viene infatti devoluto alla Casa di Joy.
Serata con degustazione a ingresso gratuito e prenotazione obbligatoria. I posti sono limitati, è quindi strettamente obbligatoria la prenotazione entro il 22 novembre, inviando:
indicando sempre il numero e il nome dei partecipanti. L'incontro sarà gestito nel rispetto delle normative anti-Covid, per l'ingresso è richiesto il Green pass o tampone valido.
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